Выявленные нарушения: не соблюдаются требования размещения (выкладки) молочных продуктов, молочных составных, молокосодержащих продуктов, на момент проверки в торговом зале их размещение не позволяет визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, молочные продукты от молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, а именно:
- в холодильной витрине молокосодержащие продукты (йогурты «Нежный» в ассортименте, «Чудо йогурт») находятся вместе с продуктами с заменителем молочного жира (сгущенка, сыр плавленый «Дружба») с сопровождением информационной надписи «Продукты с заменителем молочного жира»;
- в одном низкотемпературном холодильном ларе без сопровождения информационной надписи «Продукты без заменителя молочного жира», находятся мороженные из натуральных компонентов и мороженные с заменителем молочного жира.
- в одном низкотемпературном холодильном ларе без сопровождения информационной надписи «Продукты без заменителя молочного жира», находятся молочные продукты (масло сливочное крестьянское) рядом с продуктом с заменителем молочного жира (масло «Краснобаковское») ...
Подробнее..