Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: не проводится производственно лабораторный контроль за реализуемыми пищевыми продуктами отсутствует программа производственного контроля не представлены протоколы лабораторных исследований реализуемой пищевой продукции дератизационные и дезинсекционные мероприятия не проводились в тч не проводились обученным персоналом по вопросам дезинфектологии обследования павильона с целью учета численности определения заселенности объектов и территории членистоногими в норме кратность их проведения не менее 2 раз в месяц а также регулярные обследования и оценка состояния предприятия с целью учета численности грызунов определения заселенности объектов и территории грызунами ...
Подробнее..