Причина проверки: 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Выявленные нарушения: 1 В кабинете ветврача после исследования свиных туш на трихинеллез образуются ветеринарные конфискаты для их сбора отсутствует емкость для ветеринарных конфискатов и стерилизатор для инструментов отсутствует дополнительное освещение в помещении убойного пункта на рабочем месте ветврача для проведения ветеринарносанитарной экспертизы голов внутренних органов туш и ветеринарного клеймения в нарушении п17 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности утв Приказом Минсельхоза России от 12032014 72 далее Правила 2 Перед камерой отделением охлаждения отсутствуют весы для взвешивания полученных в результате убоя и первичной переработки обработки туш и иных продуктов убоя в нарушении п 18 Правил3 Не осуществляется нумерация одним и тем же номером туш внутренних органов голов свиней в нарушении п 6 Правил4 На убойном пункте отсутствуют акты о проведении мероприятий по очистке мойке и дезинфекции оборудований полов панелей стен столов вешал крючков напольного транспорта и емкостей в нарушение п 43 Правил 5 На убойном пункте не проводится выборочная термометрия поступающих животных т к отсутствует термометр в нарушении п 30 Правил 6 На территории убойного пункта отсутствует контейнер для удаления бытовых отходов не оборудована площадка санитарные посты для обработки контейнеров и других емкостей для сбора бытовых отходов хранения уборочного инвентаря по уборке территории нарушение п42 Правил ... Подробнее..