Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: На 12 часов 50 минут «30» декабря 2020 года в кабинете 15 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г Шумерля при рассмотрении экспертного заключения от 28122020 2003313 установлено при организации 208 посадочных мест в обеденном зале школьной столовой площадь на 1 посадочное место составляет 06 кв м норматив не менее 07 кв м что не соответствует требованиям п 28 СанПиН 245240908 МБОУ «СОШ 3» г Шумерли Чувашской Республики не осуществляется контроль за проведением искусственной С витаминизации 3х блюд так при рассмотрении журнала проведения витаминизации третьих и сладких блюд за декабрь 2020 года установлено что в день витаминизируется 152 200 или 300 порций те не все обучающиеся получают витаминизированные 3 блюда внесение препарата осуществляется без учета нормы для детей разных возрастных групп на 152 порции вносится 76 г препарата аскорбиновой кислоты на 200 порций вносится 120 г препарата витамина С на 300 порций 150 г витамина С 50 60 мг на 1 порцию что не соответствует требованиям п 94 таблицы 1 приложения 4 СанПиН 245240908 в ходе рассмотрения протокола лабораторных испытаний от 29122020 70Ш экспертного заключения оценки протокола лабораторных исследований испытаний измерений 70 от 29122020 установлено что проба «компот из изюма» не соответствует требованиям СанПиН 245240908 по пониженному содержанию витамина С установлено 293 мг при нормативе 60 мг что свидетельствует о нарушении требований к выполнению витаминизации третьих блюд в соответствии с п 94 приложения 4 таблицы 1 СанПиН 245240908 ... Подробнее..