Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: по адресу Алтайский край г Барнаул ул Шукшина д 291 На пищеблоке обработка кассет для хранения столовых приборов проводится некачественно так как согласно заключения эксперта 054068от 22122020 гвх 22187682020 от 23122020 г и протокола лабораторных испытаний 226014 от 21122020 в смыве 6 код образца 194114Г20 «кассетница» обнаружены бактерии группы кишечной палочки в норме не допускаютсяпо адресу г Барнаул ул СевероЗападная 372 На пищеблоке мытье разделочных досок проводится некачественно так как согласно заключения эксперта 054058 от 22122020 гвх 22187892020 от 23122020 г и протокола лабораторных испытаний 22693 от 22122020 в смыве 9 код образца 195127Г20 разделочная доска «ОВ» обнаружены бактерии группы кишечной палочки в норме не допускаются ... Подробнее..