Выявленные нарушения: В образовательном учреждении на пищеблоке хранилась аскорбиновая кислота 25г 10 шт Изготовитель ООО «Аскопром» 601632 РФ Владимирская обл Александровский район г Карабаново Железнодорожный туп 16 Дата изготовления 01012018 года срок годности 2 года на момент проверки реализовался с истёкшим сроком годности на 1 год 35 месяца что является нарушением п 1 ст 8 Технического регламента Таможенного союза 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» утв Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20072012г 58 п 12 ст 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 п 2 ст 3 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» что является нарушением и подтверждается фототаблицей Устранено в ходе проверки Согласно п 1 статьи 8 Технического регламента Таможенного союза 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» утв Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20072012г 58 1 Процессы производства хранения реализации перевозки и утилизации пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств должны соответствовать требованиям установленным техническим регламентом Таможенного союза О безопасности пищевой продукцииСогласно п 12 статьи 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции установленные ее изготовителемСогласно п 2 ст 3 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» не могут находиться в обороте пищевые продукты материалы и изделия которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов материалов и изделий ... Подробнее..