Причина проверки: 06092019 ч 4 ст 61 Федерального закона от 21121994 69 О пожарной безопасности абз2 ч3 п 21 Положения о федеральном государственном пожарном надзоре утв постановлением Правительства РФ от 12042012 290.
Выявленные нарушения: Нарушение требований пожарной безопасности
Нарушение требований пожарной безопасности
Нарушение требований пожарной безопасности
Нарушение требований пожарной безопасности
Нарушение требований пожарной безопасности
Нарушение требований пожарной безопасности
Нарушение требований пожарной безопасности
Нарушение требований пожарной безопасности ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1 В личных медицинских книжках работников столовой Анфилатовой НН Савченко НВ отсутствуют сведения о прививках что является нарушением п 15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» и что подтверждается фототаблицей2 В столовой имеются дефекты пола щели треснувшая плитка стен щели в косяке дверного проема отбитая и потрескавшаяся плитка что является нарушением п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и что подтверждается фототаблицей3 В столовой используется мебель с дефектами покрытия производственные столы стулья в обеденном зале что является нарушением п 29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 243 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» и что подтверждается фототаблицей4 Нижняя часть электроплиты с духовкой и холодильника имеют следы коррозии то есть поверхность не устойчива к действию моющих и дезинфицирующих средств и не обеспечивает условия изготовления пищевой продукции что является нарушением п 29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и что подтверждается фототаблицей5 Используется посуда с отбитой эмалью чайники тазы кастрюли и сколами тарелки то есть поверхность данной посуды не устойчива к действию моющих и дезинфицирующих средств и не обеспечивает условия хранения изготовления и реализации пищевой продукции что является нарушением п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и что подтверждается фототаблицей6 Допускается совместное хранение разделочного инвентаря для сырой нож с ма ... Подробнее..