Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: 1. В организации торговли не организован производственный контроль. 2. Индивидуальный предприниматель не организовал производственный контроль на рабочих местах , так как на момент проведения проверки в программу производственного контроля не включены лабораторные исследования на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье, не представлены протоколы проводимых лабораторных исследований. 3. Складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано психрометром для контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов, установленном на видном месте, удаленном от дверей и испарителей, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. 06.09.2001 года гл. гос. сан. врачом РФ, так как психрометр отсутствует. 4. Светильник в помещении для хранения пищевых продуктов (складское помещение) не имеет защитного плафона, для предохранения его от повреждения и попадания на продукты, что является нарушением п.4.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. 06.09.2001 года гл. гос. сан. врачом РФ, так как плафон при проведении проверки отсутствует, что подтверждается фотографией. 5. В помещениях организации торговли не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками для сбора мусора, что является нарушением п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. 06.09.2001 года гл. гос. сан. врачом РФ,
На момент проведения проверки в магазине реализовывалась следующая соковая продукция из фруктов: напиток сокосодержащий яблочно-грушевый осветленный для детского питания «Привет» в тетрапаке объемом 0,93 л по цене 59,00 руб. за шт., напиток сокосодержа ... Подробнее..