Выявленные нарушения: 1. Стационарная организация торговли, магазин пищевых продуктов не обеспечен водоснабжением и канализацией, так же отсутствует горячая вода 2. Отсутствует площадка для сбора мусора и пищевых отходов, нет раздельных контейнеров с крышками, 3. Стационарная организация торговли размещено без учета поточности, загрузка готовых и сырых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей осуществляется через одни двери (вход), 4. Стационарная организация торговли, магазин пищевых продуктов не оборудован фасовочным помещением, однако на полках выставлена на продажу с наличием ценников расфасованная макаронная продукция, пряники, печенье, сахар-песок, а так же в холодильном оборудовании выложена резаная колбасная продукция, самостоятельно фасуют пельмени, куриные окорочка, свежемороженую рыбу, 5. Стационарная организация торговли имеет не ровную поверхность полов в торговом зале и в подсобном помещении, 6. Стационарная организация торговли, магазин пищевых продуктов не обеспечен ваннами для мытья торгового инвентаря, 7. В магазине не проводится производственный контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля ... Подробнее..