Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: 1. Помещение моечного цеха на пищеблоке не оборудовано двухсекционной моечной ванной для мытья кухонной посуды, двухсекционной ванной для мытья столовых приборов, 2. Поверхность стены в складском помещении для хранения пищевых продуктов не гладкая, имеется дефект в виде отслоения штукатурки, что не допускает проведение уборки влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств, 3. В месте соединения стен в жилой комнате № 3 мужского корпуса имеются признаки поражения грибком, что не допускает проведение уборки влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств, 4. Поверхность стены в помещении комнаты для хранения инвентаря мужского корпуса не гладкая, имеются дефекты в виде отслоения отделочного материала- масляной краски, что не допускает проведение уборки влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств, 5. В помещении для приема пищи сотрудников мужского корпуса используется мебель, а именно – стулья, покрытие которых с дефектами в виде пошарпанности, что не обеспечивает возможность проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств, 6. Поверхность стены в помещении жилой комнаты № 12 женского корпуса не гладкая, имеются дефекты в виде частичного отсутствия отделочного материала - настенной плитки, что не допускает проведение уборки влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств, ... Подробнее..