Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В горячем цехе не оборудована электросковорода холодильник для хранения суточных проб находится в сырьевой зоне загрузочная сырых овощей и фруктов что является нарушением последовательности технологического процесса встречные потоки сырья и готовой продукции В санитарнобытовом помещении персонала оборудованном душем туалетом и шкафом для одежды отсутствует местная система вытяжной вентиляцииВ группе 1 на потолке имеются дефекты покрытия потолок требует проведения ремонтав буфетной для мытья ополаскивания столовой посуды на моечной ванне не оборудован душирующий шланг В умывальной группы 3 вешалка для полотенец для лица и рук оборудована на низком уровне в непосредственной близости с полом края полотенец касаются покрытия пола На игровой площадке не предусмотрена групповая изоляция для всех групп подвальные помещения где установлено автономное оборудование для обеспечения горячей проточной воды здания детского сада требует ремонта нарушены целостность гигиенического покрытия стен потолка не во всех игровых осветительные прибору в исправном состоянии имеются лампы разного светового спектра ... Подробнее..