Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: ст17 28 Федерального закона РФ от от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14052013 25Со стороны руководителя общеобразовательного учреждения не проводится контроль за режимом мытья столовой и кухонной посуды инструкции по правилам мытья посуды не соответствует санитарноэпидемиологическим требованиям п54 за хранением суточных проб пробы хранятся менее 48 часов п1411 за оформлением ведомости контроля за рационом питания за истекший период 2020 года ведомость не ведется п149 В нарушение СанПиН 232236208 «Дополнения и изменения 9 к СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» в питании детей используется замороженное мясо птицы п п 337 338СанПиН 242282110 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 29122010 189 контейнерная площадка для сбора твердых бытовых отходов малых размеров размеры площадки не превышают площадь основания контейнера на 10м со всех сторон Контейнеры для мусора не имеют плотно закрывающихся крышек п37 ... Подробнее..