Выявленные нарушения: ст 11 ст 24 ч2 ст 17 ст 28 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 300399г раздел VI таблицы 618 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания в моечной столовой посуды установлены 4 моечных вместо 5ти моечные ванны для мытья кухонной посуды не оборудованы гибким шлангом с душевой насадкой п 274 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления п 213 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения варочный оборудован не работающей системой приточновытяжной вентиляции с механическим и или естественным побуждением дополнительно не обеспечены местной системой вытяжной вентиляции оборудование являющееся источником выделения влаги и тепла каждая группа помещений производственные складские санитарнобытовые не оборудованы раздельными системами приточновытяжной вентиляции с механическим и или естественным побуждением ... Подробнее..