Выявленные нарушения: в нарушение требований ч 7 ч 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения алкогольной продукции в торговом зале магазина пива в ассортименте не осуществляется на момент проверки прибор для измерения относительной влажности воздуха и температуры окружающей среды гигрометр психометрический ВИТ1 находится в нерабочем состоянии по причине отсутствия воды в питателе в связи с чем данные обстоятельства не позволяют соблюдать условия хранения установленные изготовителем ... Подробнее..