Выявленные нарушения: п 266 питьевой режим организован в форме стационарных питьевых фонтанчиков при проверке отмечено что 1 питьевой фонтанчик не функционируетп 265 при входе в столовую установлено 5 раковин для рук 2 электросушилки 1 электросушилка не функционирует водоразборный кран на одной раковине не закреплен почти все ручки на кранах отломанып п 295 не организована должным образом работа по проведению профилактических и противоэпидемический мероприятий не контролируется функционирование бактерицидной лампы в целях проведения регулярного обеззараживания воздуха в обеденном зале не ведется подсчет отработанных часов
п 38 не организован контроль за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции В холодильном оборудовании для хранения сырого мяса отсутствует термометрп 34 для исключения риска микробиологического и паразитологического загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений обязаны использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд Не организован контроль за выполнением данных требований в ходе проверки сотрудник пищеблока осуществляла раздачу готовых блюд без одноразовых перчаток ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: п295 в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений хозяйствующим субъектом не организован контроль за санитарным состоянием и содержанием собственной территории и всех объектов за соблюдением правил личной гигиены лицами организацией профилактических и противоэпидемических мероприятий мероприятий по дезинфекциип15 в личных медицинских книжках персонала лагеря труда и отдыха с дневным пребыванием отсутствуют сведения о прививках против гепатита В у Ващенко ИС Отсутствуют сведения о прививках у Борисовой ОЮп2411 в здании лагеря с дневным пребыванием в туалетах унитазы не оснащены сиденьями Нарушение устранено в ходе проверки п273 не осуществляется контроль температуры воздуха в игровой лагеря труда и отдыха так как отсутствует термометрп2112 не проводится обработка спортивного инвентаря с использованием мыльносодового растворап266 при организации питьевого режима с использованием питьевого фонтанчика установлено что в здании лагеря и у входа в столовую питьевой фонтанчик не исправен п3125 прием детей в оздоровительное учреждение осуществлялся при наличии справки о состоянии здоровья ребенка которая не содержит сведения об отсутствии в течение 21 календарного дня контактов с больными инфекционными заболеваниями ... Подробнее..