Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления..
Выявленные нарушения: Индивидуальным предпринимателем не представлены документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддерживание процедур, основанных на принципах ХАССП: политика и/или документально оформленные заявления, намерения руководства по обеспечению безопасности пищевой продукции
ИП Овакимян Г.А. нарушает порядок реализации продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, а именно в товарные накладные не вносятся сведения о декларациях о соответствии. На основании ч. 2 статьи 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» индивидуальный предприниматель обязан указывать в сопроводительной документации сведения о сертификате соответствия или декларации о соответствии.
На момент проведения проверки в торговом зале в морозильной камере находились пельмени в количестве 2 кг по цене 165 руб. за кг на сумму 330 руб. На витрине в количестве 4 упаковок общим весом 2 кг находились пряники по цене 85 руб. за кг на сумму 170 руб. В нарушение требований п. 5 ч. 4.12. ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» (ТР ТС 022/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, на вышеуказанных продуктах отсутствует этикетка, содержащая информацию для потребителей: наименование продукции, дата изготовления, срок ее годности и условия хранения. Пищевая продукция, не соответствующая требованиям технического регламента подлежит изъятию из обращения. На данную продукцию наложен арест (протокол ареста товаров от 23.01.2020г).
- Не проводятся профилактические мероприятия по дезинсекции и дератизации. Договор на проведение профилактической дезинсекции, дератизации со специализированной организацией на предприятии отсутствует (р. 12 СП 2.3.1066-01; п. 3.3. СаНПиН 3.5.2.3472-17; п. 2.3. СП3.5.3.3223-14); - В организации торговли используются моющие и дезинфицирующие средства, не разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, для ... Подробнее..