Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: на момент проверки на пищеблоке в холодильнике хранится для использования детям в пищу йогуртовый продукт «Нежный» со вкусом клубники 12 жирности дата изготовления 14112020 срок годности до 14032021 изготовитель ООО «Кампина» Московская обл г Ступино по массовой доли жира данный продукт не допускается использовать для питания детей в общеобразовательных учреждениях массовая доля жира должна быть 25 32 кроме того в утвержденном меню для учащихся 14 классов на завтраки день 2 3 должны подавать йогурт а не йогуртовый продукт ... Подробнее..