Выявленные нарушения: в организации общественного питания расположенной по адресу: ст. Кущёвская, пер. Первомайский, 96а/1 не проводится косметический ремонт по мере необходимости (на потолке в подсобном помещении местами осыпается штукатурка, нарушена целостность полового покрытия - половая плитка местами имеет трещины, выбоины); не представлены документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддерживание процедур, основанных на принципах ХАССП. ... Подробнее..