Выявленные нарушения: Отсутствует специально выделенная емкость для ежедневной обработки чаши питьевого фонтанчика Спортивный инвентарь маты обработаны некачественно грязные Отсутствуют кожные антисептики в туалетных комнатах На инвентаре используемом для раздачи и порционирования блюд отсутствует мерная метка объема в литрах и или миллилитрах нарушается температурный режим хранения суточных проб температура в холодильном оборудовании составляет + 8 С при нормативной температуре хранения от +2 С до +6 С Нарушаются требования к ведению документации на пищеблоке так в журнале бракеража поступающего сырья не верно отмечен срок реализации молока отсутствует температурный режим хранения масла сливочного Утренний прием детей проводится регулярно журнал утреннего приема заполняется не корректно отсутствует дата осмотра температура у детей записана не правильно 31 С 36 С ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Журнал бракеража готовой пищевой продукции ведется не по рекомендуемому образцу Журнал бракеража поступающего скоропортящегося сырья ведется не по рекомендуемому образцуМеню вывешенное на стенде в обеденном зале столовой ведется не по рекомендуемому образцу ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: на объекте защиты не обеспечено ежегодное проведение испытаний организацией имеющей аккредитацию на данный вид деятельности средств обеспечения пожарной безопасности АПС и СОУЭ сверх срока службы установленного изготовителем поставщиком до их замены в установленном порядке ... Подробнее..