Выявленные нарушения: не осуществляется контроль за температурой воздуха во всех помещениях где пребывают дети на момент проверки в отрядной не исправен термометр
руководителем учреждения не осуществляется должным образом контроль за пищеблоком и питанием детей обед 08062021г был реализован детям без проведения бракеража 08062021 в ходе проверки установлено путем взвешивания порций что масса закуски салата из капусты составила в среднем 50 гр вместо указанной в ежедневном вывесном меню 60 гр
не в полном объеме отобрана суточная проба за 07062021г не отобран за обед салат из помидоров
в обеденном зале установлен передвижной рециркулятор ДезарКронт мощность по паспорту не соответствует обрабатываемому объему воздуха в обеденном зале необходимо установить 2 рециркулятора подобной мощности журнал учета работы не ведется
не осуществляется контроль за соблюдением противоэпидемических мероприятий в месте приготовления дезинфицитрующего раствора нет инструкции по приготовлению растворов раствор дез срва дополнительно разводится водой персонал требованиями к разведению дез средств не владеет дата разведения на емкости с дез средством указание концентрации отсутствует
в личных медицинских книжках ряда сотрудников отсутствуют сведения о профилактических прививках ... Подробнее..

Выявленные нарушения: вентиляция не исправна
осветительные приборы расположены на стене в овощном цехе мясорыбном цехе в складских помещениях пищеблока уровень искусственной освещенности занижен
не представлено цикличное меню утвержденное директором
технологическое оборудование установленное на пищеблоке не исправно электросковорода не демонтирована
кухонная посуда инвентарь имеет маркировку не соответствующую требованиям инвентарь нож разделочная доска блюдо имеет маркировку салат используется для овощей вареных
допущено нарушение поточности на момент проверки емкость для овощей квашенных готовая продукция хранится и обрабатывается в цеху первичнй обработки овощей
внутренняя отделка стен моечной горячего цеха овощного и и мясорыбного цехов не соответствует требованиям кафель местами отсутствует окрашен краской дефекты под в цехаха с дефектами напольного покрытияплитки
питание детей не осуществляется согласно имеющего согласованного меню
складское помещение для хранения сыпучей продукции не оборудовано сплитсистемой что не позволяет осуществлять уловия хранения установленные производителем на момент проверки температура в складском помещении составила +25С
не ведется согласно новой форме журнал «Ведомость контроля за рационом питания» ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: установлен не противопожарный люк на втором этаже здания школы ведущий на кровлю здания ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: нарушений при организации обучения на дому
несоответствия в учетных документах библиотеки школы
необъективность оценивания знаний
нарушений при издании приказов о приеме в школу
допущенных нарушений при утверждении в 20182020 годы дополнительных образовательных программ ... Подробнее..