Причина проверки: Правовые основания проведения проверки п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пп «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» ст 44 ч1 ст49 ст50 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2 ст 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п 81 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю утв приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09072012 709 п 71 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Туапсинском районе Утв приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11122012 201.
Выявленные нарушения: выявлены нарушения требований санитарного законодательства а именно п 274 в варочном цехе над пароконвектоматом являющемся источником выделения тепла и влаги дополнительно не обеспечено местной системой вытяжной вентиляции п 265 п 3413 не обеспечены горячей водой умывальные перед обеденном залом п 253 Потолок в обеденном зале имеет дефекты и повреждения отделка не допускает влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением ст 28 Федерального закона 52 ФЗ от 30031999 п 274 п 265 п 3413 п 253 СП 24364820 Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ... Подробнее..