Выявленные нарушения: - не организована стирка санитарной одежды. Не представлен договор на стирку санитарной одежды, стирка санитарной одежды осуществляется на дому; - недостаточно уборочного инвентаря, для уборки туалета не выделен отдельный инвентарь, весь уборочный инвентарь хранится открыто в помещении туалета. - в организации торговли производственный контроль отсутствует, договор на проведение производственного контроля, акты выполненных работ не представлены. - не проводятся дератизационные и дезинсекционные мероприятия (договор, акты выполненных работ отсутствуют).
- в организации торговли реализуется молочная продукция, при этом до сведения потребителей в наглядной и доступной форме не доведена информация о товаре, обеспечивающая возможность его правильного выбора, что не позволяет визуально отделить их друг от друга. Надпись «Продукты без заменителя молочного жира» отсутствует ... Подробнее..