Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Отсутствие положительного санитарноэпидемиологического заключения
Нарушение отнесенное к компетенции образовательной организации
Нарушение требований к содержанию локальных актов
Нарушение требований к содержанию локальных актов ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В организации отдыха детей и их оздоровления с дневным пребыванием на базе МКОУ Новоберезовской СОШ отсутствует примерное двухнедельное менюВ вывешенном меню основного питания не указана масса порций и калорийность порций Суточные пробы в среднетемпературном холодильнике хранятся при температуре +8С Овощной цех и мясорыбный цех не оборудованы бактерицидными установками для обеззараживания воздуха Полы в производственных цехах пищеблока в обеденном зале дощатые которые имеют дефекты и повреждения по всей поверхности сгнили и проваливаются под моечными ваннами для мытья кухонной и столовой посуды под умывальной раковиной для мытья рук расположенной в мясорыбном цехе ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1 Для приготовления и хранения готовых блюд используется посуда эмалированная с поврежденной эмалью что является нарушением п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2 Разделочные доски РВ рыба вареная РС рыба сырая ВК вареные куры имеют трещины что является нарушением п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ... Подробнее..