Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: МБДОУ Первомайским детским садом «Солнышко» реализующим основную образовательную программу не получено отсутствует положительное санитарноэпидемиологическое заключение Отмечается нарушение целостности стен в младшей разновозрастной группе «Цыплята» В помещении пищеблока в зоне для мытья кухонной посуды над трехгнездной моечной ванной отсутствует локальная вытяжная система вентиляции В ежедневном меню отсутствует информация о калорийности порции а также рекомендации по организации здорового питания детей Уборочный инвентарь для туалета хранится вместе с инвентарем для уборки других помещений Производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССР Hazard Analysis and Critical Control Points в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными в МБДОУ Первомайский детский сад «Солнышко» не проводится Протоколы лабораторных исследований испытаний измерений Работниками МБДОУ Первомайский детский сад «Солнышко» чья деятельность связана с непосредственным контактом с пищевыми продуктами и организацией питания детей а именно младшими воспитателями Логвиновой ТА Радкевич ЕЛ не пройдено профилактическое лабораторное обследование на носительство патогенного стафилококка при трудоустройстве отметки в личных медицинских книжках отсутствуют ... Подробнее..