Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: нарушение выразившееся в отсутствии полных сведений о прохождении медицинского обследования в личной медицинской книжке Ивановой Е А повар отсутствует результат отсутствуют результаты на туберкулез у Николаевой АН замдиректора по АХЧ отсутствуют результаты на туберкулез отсутствуют результаты исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеванийнарушение выразившееся в отсутствии условий необходимых для проведения обработки и мытья кухонной посуды а именно установленные ванны предназначенные для мытья кухонной посуды не обеспечены пробками из полимерных или резиновых материаловнарушение выразившееся в отсутствии инструкции о правилах мытья посуды с учетом концентрации и объемов применяемых моющих средств и температурных режимах воды в моечных ваннах предназначенных для мытья кухонной посудынарушение выразившееся в отсутствии сведений об объемах блюд в меню вывешенным в обеденном заленарушение выразившееся в отсутствии организации контроля за количественным составом рациона питания детей а именно не представлен журнал «Ведомость контроля за рационом питания»нарушение выразившееся в части использования технологических карт при производстве готовых блюд которые не разработаны в соответствии с имеющимся сборником рецептурнарушение выразившееся в части использования разделочных досок с трещинами и механическими поврежденияминарушение выразившееся в отсутствии противоэпидемиологических мероприятий в МКОУ Гладковская СОШ а именно в туалетной комнате девочек отсутствует кожный антисептик для гигиенической обработки рукнарушение выразившееся в части отсутствия полотенец в туалетных помещениях мальчиков и девочек ... Подробнее..