Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 1 В торговом зале магазина 5 расположенном по адресу Красноярский край СевероЕнисейский рн гп СевероЕнисейский ул 40 лет Победы 1А на прилавке предложен к реализации продукт питания «Хлеб пшеничный 1 сорт» 650 гр в количестве 21 шт общим весом 13 кг 650 гр при наличии ценника 44 рубля за булку информации о том что продукт не продается отсутствует при этом в отсутствие маркировки с необходимой информации о дате изготовления продукции сроках годности информации об изготовителе продукции2 Измеренный уровень общей искусственной освещенности в обеденном зале раздаточная рабочее место поваракассира в кафе «Березка» расположенном по адресу Красноярский край СевероЕнисейский рн гп СевероЕнисейский ул 40 лет Победы 7А составляет 172+16 лк при нормативе 300 лк не достаточный уровень освещенности3 В пищеблоке МБОУ ССШ 2 расположенном по адресу Красноярский край СевероЕнисейский рн гп СевероЕнисейский ул Карла Маркса 2631 Фактическое содержание углеводов определенное путем проведения анализа блюда «Щи» составило 908 г что выше теоретического содержания углеводов по меню раскладке 684 г на 327 32 Фактическая калорийность определенная путем проведения анализа блюда «Щи» составила 11138 ккал что выше теоретической калорийности по менюраскладке 10072 ккал на 105 33 Фактическое содержание жиров определенное путем проведения анализа блюда «Картофельное пюре» составило 422 г что выше теоретического содержания углеводов по меню раскладке 40 г на 55 34 Фактическая калорийность определенная путем проведения анализа блюда «Картофельное пюре» составила 16686 ккал что выше теоретической калорийности по менюраскладке 15868 ккал на 51 35 Фактическое содержание углеводов определенное путем проведения анализа блюда «Компот из сухофруктов» составило 2194 г что ниже теоретического содержания углеводов по меню раскладке 3438 г на 361 36 Фактическая калорийность определенная путем проведения анализа блюда «Компот из сухофруктов» составила 8786 ккал что ниже теоретической калорийности по ... Подробнее..