Выявленные нарушения: В магазине своевременно не пройден периодический медицинский осмотр работниками занятыми на работах которые связаны с хранением перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией продавцом продукции детского питания не учитываются условия хранения установленные изготовителем не осуществляется ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения продукции детского питания в складе магазине отсутствует прибор позволяющий отслеживать температуру и влажность в месте хранения и реализации продукции детского питания Документа подтверждающего осуществление регистрации температуры и влажности воздуха на бумажном или электронном носителе не представлено что является нарушением ч 1 ст 1443 КоАП РФ ... Подробнее..