Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: Нарушения ч 1 ст 63 КоАП РФ осуществляется хранение пищевых продуктов соковой продукции в складском помещении непосредственно на деревянных поддонах изготовленных из материала не поддающегося мойке и дезинфекции поддоны деревянные неоструганные неокрашенные часть поддонов застелена картоном не имеют гигиенического покрытия в складском помещении организации торговли имеется мусор руководитель организации не обеспечил организацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной одежды документы подтверждающие проведение регулярной стирки и починки санитарной одежды не представлены отсутствуют в представленной программе производственного контроля отсутствует перечень химических веществ биологических физических и иных факторов а также объектов производственного контроля представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний с указанием точек в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания и периодичности отбора проб в представленной программе производственного контроля ип Суфудэ ИВ отсутствует перечень осуществляемых юридическим лицом индивидуальным предпринимателем работ и услуг выпускаемой продукции а также видов деятельности представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарноэпидемиологической оценке сертификации лицензированию в представленной программе производственного контроля ИП Суфудэ ИВ не указаны мероприятия предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства критериев безопасности и или безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля в том числе при хранении транспортировке реализации и утилизации продукции а также безопасности процесса выполнения работ оказания услуг ... Подробнее..