Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: в образовательном учреждении отсутствует примерное десятидневное меню питания детей в возрасте старше 11 лет имеющееся примерное десятидневное меню питания детей в возрасте от 65 до 11 лет не утверждено руководителем учреждения в моечной столовой посуды и инвентаря на стеллажах допускается совместное хранения разделочного инвентаря доски разделочные предназначенного для обработки сырых и готовых пищевых продуктов в учреждении не организована и не проводится профилактическая Свитаминизация третьих блюд журнал учета Свитаминизации отсутствует в столовой помещение склада для хранения запаса свежих овощей не оснащено прибором для контроля температурного и влажностного режимов хранения ... Подробнее..