Выявленные нарушения: В нарушение требований складское помещение ИП Кухарь ЛИ в котором хранятся сыпучие пищевые продукты поставляемые в общеобразовательные учреждения Ипатовского района оснащено средством измерения температуры и влажности гигрометром прикрепленным на стене склада но ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в складском помещении с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях не проводится ... Подробнее..