Причина проверки: исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр 1665.
Выявленные нарушения: при осмотре личных медицинских книжек работающих на хлебопекарне ИП Поликарпова ВВ установлено что при непосредственном контакте с продовольственным пищевым сырьем и пищевой продукцией кондитером Нестеровой Людмилой Вильгельмовной не пройден обязательный периодический медицинский осмотр в полном объёме а именно в личной медицинской книжке Нестеровой ЛВ отсутствует отметка о результатах лабораторных исследований и осмотра дерматовенеролога ... Подробнее..