Причина проверки: исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665.
Выявленные нарушения: стены в варочном цехе имеют дефекты и повреждения что не допускает качественное проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств полы в складском помещении где установлено холодильное оборудование имеют дефекты и повреждения линолеум
на пищеблоке на раздаче размещена пищевая продукция с истекшими сроками годности сметана «Молодея» 20 в количестве 3 единицы по 0330кг производитель ООО «Коноковский молочный завод 1» Россия 352464 Краснодарский край Успенский район сКоноково улВосточная33 дата производства 260421 срок годности 14 суток ... Подробнее..