Причина проверки: Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Для нарезки колбасных изделий используются разделочные доски и ножи без соответствующей маркировки, что не позволяет обеспечить безопасность пищевой продукции в процессе ее хранения и реализации, что является нарушением п.1статьи 10 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза « О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 10.06.2014), и влечет за собой административную ответственность, предусмотренную статьей 14.43.ч.2. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях №195 ФЗ от 30.12.01г. Протокол составлен на гражданина
В магазине осуществляется реализация колбасного изделия (продукта, подлежащего обязательному подтверждению соответствия), без указания в сопроводительной документации сведений о декларации о соответствии. Представлены копии деклараций о соответствии, что является нарушением пункт 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; пункт 7.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила" и влечет за собой ответственность, предусмотренную ст. 14.45 Кодекса РФ об административных правонарушениях от 30.12.2001 № 195-ФЗ. Протокол составлен на ИП. ... Подробнее..