Выявленные нарушения: В программу производственного контроля не включены следующие аспекты:
полный перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью
перечень должностных лиц (работников), на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля,
перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации,
мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в т.ч. при хранении, транспортировании, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг,
перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля,
перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, что является нарушением ст.11 Технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года №880 и влечет за собой административную ответственность, предусмотренную ст.14.43.ч.1 Кодекса РФ об административных правонарушениях от 30.12.2001 №195-ФЗ
Протокол составлен на ИП. ...
Подробнее..