Причина проверки: исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665.
Выявленные нарушения: по результатам лабораторных испытаний аккредитованной лаборатории ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в городе Невинномысске» аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра N ГСЭНRUЦОА05911 от 31 марта 2010г зарегистрирован в Госреестре N РОСС RU0001513201 до 31032015г в ответ на поручение от 19042021г 97 внеплан дет о проведении экспертиз обследования исследования испытания оценки согласно представленного протокола лабораторных исследований 3105 от 04 мая 2021г по результатам микробиологических исследований готового блюда пюре картофельное не соответствует требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям обнаружен показатель БГКП колиформные бактерии при гигиеническом нормативе не допускается в 10 ... Подробнее..