Выявленные нарушения: СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: п.2.6. Мусоросборник (контейнерный шкаф для мусора) кафе «Coocoorooza» располагается на расстоянии менее 25 м от жилых домов, в соответствии с актом санитарно-эпидемиологического обследования объекта инспекции № 7 от 16.01.2020г. по результатам измерения расстояний от объекта инспекции, установлено: расстояние от существующего контейнера в районе жилого дома №2/7 по ул. 50 лет ВЛКСМ (в который осуществляется сбор ТБО кафе «Coocoorooza») до жилого дома №2/7 по ул. 50 лет ВЛКСМ по кратчайшему пути по прямой линии, без учета искусственных преград составляет 12, 1 м, расстояние до жилого дома по адресу: г. Ставрополь, ул. Шпаковская, 86/1 составляет 15,1 м. п. 2.9. Территория вокруг площадки мусоросборника не содержится в чистоте, мусор в пакетах размещен вне контейнеров, на газоне разбросаны остатки хлебобобулочных изделий. п. 5.5., п. 5. 16. Не проведен косметический ремонт по мере необходимости: облицовочная плитка на стенах основного производственного помещения частично отсутствует, поверхность потолка нарушена в заготовочном цехе, служебно-бытовых помещениях и в основном помещении кухни. п. 6.19. Для мытья посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна. ... Подробнее..