Выявленные нарушения: вымытая посуда мокрая храниться на полках в отдельном шкафу и на раздаче в стопках без просушки В помещении пищеблока в складском помещении осветительные приборы не имеют светорассеивающую пылевлагонепроницаемую конструкцию В складском помещении полы имеют дефекты и повреждения что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции стены и потолки имеют следы протекания ...
Подробнее..