Выявленные нарушения: ИП Гайнулиным В.Н. допущена в продажу предварительно расфасованная продукция: - грудинка соленая по цене 455 рублей за 1 кг в количестве 2 кг 630 грамм при отсутствии установленной информации о товаре, а именно: о дате изготовления пищевой продукции; о сроках годности пищевой продукции; об условиях хранения пищевой продукции; о наименовании и место нахождении изготовителя пищевой продукции или фамилии, имени, отчестве и место нахождении индивидуального предпринимателя – изготовителя пищевой продукции
в предоставленных личных медицинских книжках работников магазина ИП Гайнулин В.Н. отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. ... Подробнее..