Выявленные нарушения: Отсутствует техническая документация изготовителя средства огнезащиты и или производителя огнезащитных работНа объекте защиты не проведена проверка состояния огнезащитного покрытия строительных конструкций стропильной системы крышиОтсутствует не представлен акт протокол проверки состояния огнезащитного покрытияЗамки эвакуационных дверей объекта защиты не обеспечивают возможность их свободного открывания изнутри без ключаНа объекте защиты руководителем организации не обеспечено наличие средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара из расчета не менее 1 средства индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара на каждого дежурногоОтсутствует не представлен регламент технического обслуживания средств обеспечения пожарной безопасности система пожарной сигнализации СОУЭ система противопожарного мониторинга утверждаемый руководителем организации составляемый в том числе с учетом требований технической документации изготовителя технических средств функционирующих в составе системОтсутствует Журнал эксплуатации систем противопожарной защиты в котором должна быть отражена следующая информацияпроверка средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара на предмет отсутствия механических повреждений и их целостности один раз в годучет наличия периодичности осмотра и сроков перезарядки огнетушителейинформация о работах проводимых со средствами обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения вносится в журнал эксплуатации систем противопожарной защиты ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1. Журнал бракераж сырой и готовой ведутся не регулярно, не соответствуют установленной формы что является нарушением пункта 2.9.5. СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи 2. Перспективное меню разработано без учета потребности калорийности учащихся что является нарушением пункта 8.1.4 СанПиН 2.3\2.4.3592-20 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения 3. Прием продуктов питание осуществляется без документов подтверждающих качество и происхождения товара что является нарушением пунктов 2,2 СанПиН 2.3\2.4.3592-20 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения 4. Приготовление пищи происходит без применения технологических карт что является нарушением пункта 2.8 СанПиН 2.3\2.4.3592-20 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения 5. Стены на пищеблоке п побелка не ровные , трещины плитки на швах что является нарушением пунктов 2.5.3 СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи 6. При проведении лабораторного исследования готовых блюд Суп рисовый с сайрой не соответствует энергетической и пищевой ценности пункту 8.1.2.3 таблицы 3 приложению 10 СанПиН 2.3\2.4.3592-20 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения ... Подробнее..