Выявленные нарушения: на момент проверки 15032021 в 1200 час общественное питание учащихся осуществляется без учета требований содержащихся в п812 приложения 9 таблицы 3 СанПиН 2324359020 Суммарная масса блюд за прием пищи завтрак минимальная 315 г регламентировано не менее 500 г максимальная 505 г обед минимальная 691 г регламентировано не менее 700 г максимальная 860 г полдник минимальная 275 г регламентировано не менее 300 г максимальная 410 г В ходе проверки на момент осмотра 15032021 в 1200 час установлено что потолочные покрытия в складских помещениях столовой имеют повреждения и поражены грибком что является нарушением требований п 216 СанПиН 2324359020 ... Подробнее..