Причина проверки: ст9 ч9 Закона 294ФЗ Постановление Правительства РФ от 23112009 944 дошкольное и начальное общее образованиеПостановление Правительства РФ от 17082016 806.
Выявленные нарушения: На момент проверки пищеблока МДОАУ дс 7 г Свободного установлено что ванны для мытья сырой мясорыбной продукции не оборудованы бесконтактными вентилями те системы холодного и горячего водоснабжения выполнены таким образом что не исключен риск загрязнения пищевой продукции над моечными ваннами для кухонной посуды электроплитой отсутствует локальная вытяжная система вентиляции все столы в горячем цехе с дефектами и повреждениями те поверхность столов не устойчива к воздействию влаги моющих и дезинфицирующих средств На момент проверки подготовительной и средней группы МДОАУ дс 7 г Свободного установлено что часть плафонов в осветительных приборах не работает в связи с тем что перегорели лампы накаливания на момент проверки МДОАУ дс 7 г Свободного установлено что на отобранных работником пищеблока емкостях имеется маркировка о дате отбора при этом время отбора отсутствует что не позволяет установить в какое время данная проба была отобрана и период ее хранения на территории детского сада расположено 2 контейнера размещенные на деревянной площадке при этом размеры площадки не превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны ... Подробнее..