Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: В ходе проверки МОАУ Гимназия 2 10122020 представлено примерное 10и дневное меню горячего комплексного питания для обучающихся 14х классов прилагается данное примерное меню утверждено директором школы но не согласовано с территориальным отделом Управлением Роспотребнадзора по Амурской области в г Тында Тындинском и Сковородинском районах и не соответствует требованиямотсутствие контроля за качеством поступающей продукции на поступающие пищевые продукты а именно сухофрукты отсутствует маркировка не соблюдается порядок обработки овощейне используется гибкий шланг отсутствует в данном учреждении используется разделочный инвентарь с повреждениями осуществляется совместное хранение рабочей одежды и личной одеждыперед входом в столовую отсутствуют умывальники объемнопланировочные и конструктивные решения помещений для организаций общественного питания не исключают встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции хранение кухонной посуды осуществляется на высоте от пола 18 см ... Подробнее..