Причина проверки: ст.9 ч.9 Закона №294-ФЗ Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944, основное общее и среднее (полне) общее образование.
Выявленные нарушения: Не представлены документы, подтверждающие проведение обследования технического состояния вентиляции,кратность воздухообмена по вытяжке в помещениях кабинет 4 класса и 1 класса (2 этаж) не соответствует, не соответствует относительная влажность воздуха, классная доска в кабинете физики не оборудована софитами,результаты измерений школьной мебели, и ее цветовая маркировка не соответствует требованиям, расписание уроков для обучающихся 1-4; 5-9; 10-11 классов не соответствует, в туалете для девочек (2 этаж) оборудованы кабины без дверей, стены вспомогательных помещений пищеблока (вход с улицы), кабинета информатики и физики, холла 2 и 3 этажей не гладкие, имеются дефекты в отделке и признаки поражения грибком (требуется ремонт),производственные помещения пищеблока не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией,столовая мебель с поврежденным покрытием, не позволяющим проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств, приготовление блюд осуществляется без технологических карт, моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости, на пищеблоке используется столовая и кухонная посуда с повреждениями, инструкция по применению моющего средства не соответствует имеющемуся в наличии средству, не соблюдаются правила мытья посуды, журнал бракеража поступающей продукции, который ведется с нарушениями необходимых требований, недостаточно разделочных досок для раздельной обработки вареных кур, примерное меню на 10 дней не согласовано, витаминизация блюд не проводится, на день проверки препараты витаминов отсутствуют, выдача готовой пищи разрешается после проведения контроля бракеражной комиссией в составе 2-х человек, сборники рецептур которые должны использоваться для составления меню,примерное меню МОКУ «Маревская СОШ» не соответствует требованиям, в месте присоединения производственных ванн к канализации отсутствуют воздушные разрывы, в одном смыве с чистой посуды (тарелки для первого блюда) обнаружены бактерии груп ... Подробнее..