Выявленные нарушения: В ходе внеплановой выездной проверки ИП Никитинской ЕА по адресу г Архангельск ул Дачная д 59 на хранении в холодильной камере обнаружены колбасные изделия пк «Вологодская» 2 сорт производства ООО «Анком» г СанктПетербург проспект Обуховской обороны д 119 Б со сроком годности до 23052021 и до 25042021 до 11042021 до 23052021 общей массой 35992 кг Факт хранения продукции животного происхождения с истекшим сроком годности зафиксирован с помощью фотоаппаратурыФакт хранения продукции животного происхождения с истекшим сроком является нарушением п 7 ст 17 ТР ТС 0212011 Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции далее ТР ТС 0212011 п 12 ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции»В нарушение ст 39 ТР ТС 0212011 по адресу г Архангельск ул Дачная д 59 помещение 5Н магазина «Афанасий» обнаружены ребра свиные копчено вареные общим весом 3528 кг не имеющие маркировки производителя с информацией о производителе адресе производства сроках годности условиях хранения Также на хранении в этом холодильнике для дальнейшей реализации находилось колбасное изделие мозаика в желе овощная с курицей весом 1300 кг без маркировки производителя с информацией о производителе адресе производства сроках годности условиях храненияПо адресу г Архангельск ул Ильича д 2 стр 3 в магазине «Афанасий» в морозильном ларе на хранении обнаружена мясная замороженная продукция в ассортименте общим весом 135378 кг с истекшими сроками годности а также не имеющей маркировки А также куриная продукция а именно полутушки цыпленкабройлера охлажденные хранящиеся с нарушением температурного режима Так согласно этикетки условия хранения от минус 2 С до плюс 2 С не более 9 суток Фактически продукция хранилась при температуре 18 С Факт хранения продукции с нарушением температурного режима является нарушением п 7 ст 17 Решения Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 880 ред от 24122019 О принятии технического регламента Таможенного ...
Подробнее..