Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: в складском помещении общеобразовательного учреждения хранится пищевая продукция «Компотная смесь» страна происхождения Узбекистан вес 16кг300гр на которую отсутствуют сопроводительные документы на ярлыке отсутствует маркировка с указанием даты изготовления меню приготавливаемых блюд общеобразовательного учреждения разработано только для детей 711 лет питание детей осуществляется не по утвержденному меню что является нарушением п814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»в обеденном зале размещено ежедневное меню на котором отсутствует информация о наименование приема пищи калорийность порции У кухонного работника Иманалиевой ЭВ профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация до 04062020 у повара Ишмухамедовой СР профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация до 04032020г в пищеблоке образовательного учреждения не проведен контроль за функционированием технологического оборудования поверка средств измерения ... Подробнее..