Причина проверки: Приказ Роспотребнадзора от 21042021 199 О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Правительства Российской Федерации в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ.
Выявленные нарушения: 1В холодном и моечном цехах пищеблока нарушена целостность покрытия стен отслоение краски признаки поражения грибком ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданный во исполнение поручения Президента РФ от 14.10.2020 года № Пр - 1665, в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ)..
Выявленные нарушения: 1.В помещении обеденного зала столовой большинство используемых скамеек и столов имеют гигиеническое покрытие с дефектами, расслоениями, что не позволяет проведение их обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств; 2.В хлебном цехе пищеблока нарушена целостность внутренней отделки стены (трещины и отслоение плитки).
1.В помещении обеденного зала столовой большинство используемых скамеек и столов имеют гигиеническое покрытие с дефектами, расслоениями, что не позволяет проведение их обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств; 2.В хлебном цехе пищеблока нарушена целостность внутренней отделки стены (трещины и отслоение плитки). ... Подробнее..