Причина проверки: Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный во исполнение поручения Президента РФ от 14102020 года Пр 1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ.
Выявленные нарушения: 1В моечном цехе для мытья столовой посуды на 5ти установленных моечных ваннах отсутствуют смесители вода подается через отдельные краны2На момент проверки часть столовой мебели столы скамьи имеет дефекты отслоения покрытия не позволяющие проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств ... Подробнее..