Причина проверки: Приказ Роспотребнадзора от 21042021 199 О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Правительства Российской Федерации в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ.
Выявленные нарушения: 1 Для сбора ТКО на специально отведенной площадке без водонепроницаемого твердого покрытия для сбора отходов установлено 2 контейнера для сбора твердых коммунальных отходов не оборудованных крышками размеры площадки не превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны2 Посуда для приготовления блюд выполнена из алюминия3На момент проверки пищеблока гигиенический журнал не ведется4На момент проверки к работе в летние оздоровительные учреждения с дневным пребыванием при МБОУ Соколовская средняя общеобразовательная школа Корочанского района Белгородской области допущены 4 работника без медицинского обследования в полном объеме ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданный во исполнение поручения Президента РФ от 14.10.2020 года № Пр - 1665, в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ).
Выявленные нарушения: 1.На момент проверки суточные пробы готовой продукции оставлены не в полном объеме; 2.Проба 2-го блюда не соответствует гигиеническим нормативам по массовой доле сухих веществ, массовой доле жира, калорийности. ... Подробнее..