Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления..
Выявленные нарушения: в представленной программе производственного контроля в разделе «контроль за состоянием пищеблока» не заложены исследования: калорийности, выход блюд и соответствие химического состава блюд рецептуре, смывов на наличие возбудителей иерсиниозов, на наличие яиц гельминтов, исследование уровня шума в производственных помещениях пищеблока - в программе производственного контроля за эксплуатацией и качеством воды плавательного бассейна не указан план лабораторных исследований с указанием точек отбора и его периодичности, контроль за соблюдением гигиенических требований к режиму эксплуатации плавательного бассейна ... Подробнее..