Выявленные нарушения: не соблюдаются требования к утилизации биологических отходов, для кормления свиней используются корма неподтвержденного качества и безопасности, не в полном объеме осуществляются мероприятия по предупреждению болезней свиней, выращиваемых К(Ф)Х, не осуществляемся дезинвазия К(ф)Х. Не осуществляется проведение производственного контроля и безопасности мяса и иных продуктов убоя, не соблюдаются требования к оборудования убойного пункта: не оборудовано рабочее место и помещение для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, не оборудован выделенный участок или отдельное помещение для обработки субпродуктов, не оборудована холодильная камера для охлаждения туш и субпродуктов. Уставлено хранение средства для проведения дезинфекции в помещении не запираемом на ключ, не соблюдаются требования к территории. ...
Подробнее..